ヒレハリソウ(コンフリー)

2007年04月08日


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ヒレハリソウ(コンフリー):食(若葉)

コンフリーの名前の方がよく知られています。道端や牧場、畑の周りなどに生えます。全体に白い毛を密生させます。天ぷら、おひたし、和え物、炒め物などに使います。

 

   

 

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