ツエタケ

2007年09月20日


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ツエタケ:食

柄が地中に深く入り込み、そっと抜いてみると真っ直ぐで40cmくらいありました。長いの何の、その様は本当に長い杖です、確かに。
味が良いキノコだそうです。今回、色々採ったきのこと共にビクに入れて持ち帰ると、ツエタケは柄と傘が離れ、傘はしおれきっていました。他のきのこの下ごしらえに手間取り、その後くたびれた体はツエタケの試食に向かう元気なく、又もや食いそびれました。又もやと言うのは、数年前も同じ状況だったことを思い出したからです。そのときも一個しか採れませんでした。一個しか採れないと、何かと割を食います。

 

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